栄養
そのキムチ本物？偽物？キムチをきちんと選ぶには
2025年3月24日
こんにちは。管理栄養士のAKARIです。
みなさん、キムチは好きですか？
手軽にとれる健康食品として一般的になっているキムチ。・キムチの効果・本物？偽物？ってどういうこと？？・キムチの選び方、管理栄養士の私が解説します！
ベトナムの野菜を正しく選ぶには？どれが無農薬？オーガニック？
2025年3月17日
今回はベトナムの野菜の選び方(農薬やオーガニック)について、ご紹介します。
この記事では、ベトナムで安全な野菜を購入する際にチェックすべきラベルや表示の違いについて詳しく解説します。
ベトナムの有機認証基準とは？TCVN 11041を徹底解説！
2025年3月17日
ベトナムで認められている有機認証基準「TCVN 11041」 について詳しく解説し、どのように有機食品を見分けるべきかをご紹介します